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川菜的品格8.0

类型:纪录片  中国大陆  2015 

主演:未知

导演:未知



剧情简介

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?

推荐电影金句

“保护好摄影机,拍下360度影像资料。”“保证完成任务”——来自电影《攀登者》
你不把过去的烦恼都丢掉,躲去哪里,它都会跟着你——来自电影《我是路人甲》
钱也有能买到的东西和买不到的东西的,你想要用钱买孩子吗,没有输过的人还真是不懂得别人的啊。——来自电影《如父如子》
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因为萤火虫会发亮,因为萤火虫很酷,萤火虫那么弱小,按理说它应该隐蔽起来。保命最重要可是呢它们却,偏偏要发光所以我就是萤火虫——来自电影《闪光少女》

影片评论

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